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江苏食品药品职业技术学院:彰显食品药品特色 服务健康中国2030

来源:江苏食品药品职业技术学院 点击数: 更新时间:2017/10/19 09:32:16

江苏食品药品职业技术学院从创新办学机制体制,优化教育教学改革,服务地方产业发展,构建特色校园文化等方面,打造彰显食品药品特色的优质高职院校,努力为“健康中国”培养更多高素质技术技能人才。

注重顶层,全盘设计,深化体制机制建设

管理制度系统化、实用化。以学院《章程》为准绳,梳理、优化、细化内部管理、治理制度;继旧开新,以党委领导下的校长负责制为基石,构建由行业、企业、协会和专业机构等社会组织多方参与的监事机制,努力办“学校、政府、行业、企业、学生、家长”六方满意的高职教育。

内部治理多元化、体系化。遵从高职教育本质属性和发展规律,引入食品药品类行企及其他利益相关方,试行多元主体投入建设专业的股份制治理方式;发挥办学理事会功能,深入推进实施两级管理,拓展集团化办学合作深度,开展多元化办学尝试,构建现代职教内部治理体系。

质量体系规范化、信息化。全面细化工作职责、流程、标准,明确质量保证内涵。以推进实施“二级院(系)、管理骨干、教学骨干、学生发展”等四个“十个一”工程为抓手,构筑立体质量评价监控新模式和大数据平台,形成校系两级质量保证体系。

 

激励措施合理化、长效化。深化人事管理与制度改革,建立利益绩效驱动与文化引领相结合的评价与管理机制。完善和强化岗位职责考核与业绩评价体系;加强基层党建,形成以党员为主力的具有品牌效应的战斗团队;培养选树师生先进典型,深入挖掘典型的精神内涵,讲好“大食品”故事,引导激励教师积极主动服务人才培养质量工程。

以生为本,学做一体,优化教育教学改革

构建培养工匠精神课程体系。研讨工匠精神实质内涵,找寻课程培养工匠精神着力点,制订实施办法,探索“匠心”培育方法手段,形成“匠人”培养模式体系;发挥大学生创业中心、食品科技创业园和苏食苑宾馆等创业实战区优势,培养学生创业创新能力。

开发中高职衔接课程。前置开发系统化培养课程,有效衔接中高职体系。科学制订高水平课程标准,积极开发多种类课程模块,发掘学生的个人潜力,满足学生对自身的价值追求。

采用有效、灵活的教学方法。鼓励运用“低起点、小梯度、多训练、分层次”的循序渐进法教学;开发多媒体式教材,采用多媒体技术,扩展传统文字教材内涵,促进教学内容动态化、形象化传授模式改革,扩展学生认知空间,延伸学习体验。

加强教学工作诊断与改进。对各专业进行SWOT分析,检测专业建设规划、办学定位特色、发展差距优势、资源保障等,为专业设置调整、结构优化和人才培养目标修正提供依据;实施专业考核性诊改,强化专业特色性,提升贡献度,增强影响力;实行课程教学考核性诊断,改进课堂教学状态,提高学生学习达标率。

立足区域,面向行业,服务地方产业发展

构筑和完善科技创新机制。开放科技人员科研自主权与成果使用权;建立教师报岗分类考核标准,增加科研考核的个性化和灵活性;鼓励教师成立独立法人的科技实体,允许科技人员以科技成果作价入股;构建国内一流食药与健康产业创新创业服务体系,打造创客空间,助推地方双创工作深入开展和区域经济产业转型升级。

建设产业需求的科技创新平台。建设食品产业技术协同创新联盟,提升服务地方支柱产业的能力;建设药品生产与流通科技服务平台,助推江苏医药产业升级发展;建设营养与健康O2O公共服务平台,促进健康养生业的整体集群发展;建设协同推进产教融合示范基地,形成科技成果转化集聚区。

构建多元融合的社会服务体系。校企联合开发特色行业培训精品课程,在行业企业中形成较高的知名度和美誉度;面向全国食品、药品行业企业,提供人力资源能力提升、管理咨询等定制培训课程,为企业人力资源培训提供个性化解决方案;面向社区,开展烹饪厨艺、养生保健、家政服务等人力资源职业培训,为富余劳动力开展上岗培训。

产教互融,校企互融, 彰显食品药品文化特色

产业文化对接校园文化。与地方政府共建江苏食品科技产业园、淮安国家农业科技产业园区,共同培养技术技能人才,推进产业文化深度融入校园文化;发挥学院作为教育部食品行指委副主任委员单位、省餐饮行业协会副会长单位的作用,弘扬食品药品行业文化;发挥江苏淮扬菜烹饪学院作用,推动淮扬菜产业化、市场化和品牌化;通过“食话食说”“药苑讲坛”等方式,将食品药品行业文化融入校园文化;建设百草园、食品药品科技馆和食品文化墙,强化专业文化育人功能。

企业文化对接校园文化。依托江苏食品职教集团,在校企合作框架下,完善食品科技园、实习宾馆功能,通过“校中厂”真实环境,让学生在实战中体验企业文化,将课堂建到企业车间,建立“企中校”,建设远程视频教学系统,实现“互联网+课堂”实时直播,让学生在顶岗实习中领悟企业文化。

职业文化对接校园文化。学院联络行业精英、企业专家、创业典型、优秀工匠等杰出校友,构建“学校、企业、校友”共生态育人模式,以杰出校友的精神激发在校生增强职业信念、就业信心和创业动力;建设工匠主题雕塑园,选取古今中外在食品、药品、健康、烹饪等领域的著名人物雕像艺术品,营造学院注重技术、崇尚技能的职业文化氛围。

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