新学期即将开学，为了增强食堂工作人员的食品安全意识，做好食品安全卫生工作，饮食服务中心于8月26日下午在院本部二会议室召开了新《食品安全法》培训大会。大会邀请了市卫生执法支队专家段春燕主讲新的《食品安全法》。学院分管后勤的副院长刘江、后勤党总支及总务处主要领导、饮食服务中心全体炊管人员、各校区学生代表共70余人参加了培训大会。

会上，市卫生执法支队专家段春燕为大家讲解了我国新颁布实施的《食品安全法》有关内容，并结合餐饮工作实际，从专业角度向大家提出了进行规范操作的具体要求。

副院长刘江在会上强调了加强食堂食品卫生安全工作的重要性，要求认真贯彻新的《食品安全法》，让每个食堂工作人员都了解《食品安全法》的內容，他要求饮食服务中心在今后的食品卫生安全工作中防微杜渐，常抓不懈，确保食品安全。

通过本次培训，增强了大家的食品安全卫生意识，为确保食堂工作在新学期的安全、稳定奠定了基础。